Kai kurie žmonės nemano, kad maisto gaminimas yra hobis, nes jiems tai atrodo per daug varginantis ir nuobodus užsiėmimas. Tai nebūtinai turi būti tiesa! Maisto gaminimas gali ne tik suteikti daug malonumo iš kiekvieno patiekalo, bet ir padėti išlaikyti sveiką, subalansuotą mitybą ir netgi sutaupyti pinigų! Jums nereikia daug, kad pradėtumėte gaminti maistą namuose.
1 metodas: Tobulinkite nuo pagrindų!
Pradėkite nuo elementariausių dalykų: išmokite virti kietą ar minkštą kiaušinį, daryti kiaušinienę, išmokite įvairių pjaustymo metodų ir sultinio paruošimo būdų. Tai yra dalykai, kurie neabejotinai bus naudingi mokantis sudėtingesnių patiekalų, o pirmosios sėkmės atneš pasitenkinimo ir motyvuos toliau mokytis. Šie dalykai nereikalauja didelių įgūdžių, todėl prieš pereidami prie reiklesnių patiekalų, galite nuspręsti, ar šis pomėgis Jums tinka.
Pagrindinis pirmojo metodo pranašumas yra tas, kad jam nereikia brangios įrangos ar didelių įgūdžių. Be to, dėl to, kad tai apima pagrindinių dalykų mokymąsi, internete galėsite rasti daugybę vadovų, apibrėžimų ir instrukcijų žingsnis po žingsnio, o taip pat gudrybių, kaip „sustiprinti“ paprastų patiekalų vertę. Tai leis tobulinti savo kulinarinius įgūdžius turint palyginti mažai pinigų ir laiko.
2 metodas: Pasikliaukite savo vaizduote
Maisto gaminimas yra menas, kurio svarbus veiksnys yra vaizduotė ir kūrybingas išradimas. Taigi, mokydamiesi eksperimentuokite derindami ingredientus, prieskonius, skonius ir metodus. Įkvėpimo ieškokite virtuvėje, mažesnėse maisto prekių parduotuvėse, internete ar net kitose kultūrose. Pabandykite pagaminti kotletus naudodami japonišką panko arba į įprastą patiekalą pridėkite neįprastų prieskonių. Žinoma, ne visi eksperimentai bus sėkmingi, tačiau net ir iš nesėkmių galite pasimokyti. Šio metodo pagrindas yra pasiryžimas ir drąsa išbandyti naujus dalykus, o svarbiausia yra nepasiduoti. Kas žino, galbūt atrasite savo pašaukimą ir sukursite savo pačių unikalius receptus?
Investuokite į kursą!
Kartais problema yra ne kūrybiškumo ar plano trūkumas, o paprastas laiko trūkumas. O gal Jums tiesiog nepatinka mokytis savarankiškai ir norėtumėte pasinaudoti kažkieno patirtimi? Daugelis žmonių nenori pradėti vieni ir tai nieko blogo! Tokiu atveju verta investuoti į praktinius seminarus, kokius siūlo The Best Vouchers. Jie leidžia per 4 valandas sužinoti ne tik žavią itališkos virtuvės istoriją ir jos raidą, bet ir išbandyti savo jėgas ruošiant itališkus patiekalus visiškai įrengtoje virtuvėje ir vadovaujant profesionaliam šefui. Jums nereikia jaudintis dėl to, kad neturite reikiamų žinių, ingredientų ar įrangos – viskas yra vietoje. Galite sutelkti dėmesį į Italijos kulinarinių paslapčių atradimą. Vedančiojo globa pašalina riziką padaryti esmines klaidas ir įgyti blogų įpročių, dėl to mokymasis bus lengvesnis ir sukels mažiau streso. Jei neturite laiko eksperimentuoti ir nežinote, kur pradėti mokytis savarankiškai, tai bus puikus sprendimas Jums.
Jei nustosime mokslą vertinti kaip prievartą, o maisto gaminimą – kaip nuobodžią pareigą, galime atrasti visiškai naują pasaulio dimensiją, apie kurią net neįsivaizdavome. Savarankiškas maisto gaminimas netgi gali būti naudingas daugelyje gyvenimo sričių. Tai leidžia tiksliai kontroliuoti, ką, kada ir kiek valgome, taupyti pinigus, kuriuos išleidžiame maistui „mieste“, ir sužavėti savo šeimą bei draugus. Tai taip pat puiki pokalbio tema, o mokymasis savarankiškai padeda išlaikyti discipliną, o tai savo ruožtu atveria duris į daugybę kitų galimybių.